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海蛎子的营养价值及功效与作用

海蛎子的营养价值及功效与作用

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海蛎子的营养价值及功效与作用

海蛎子的营养价值有蛋白质、维生素、微量元素等,具有补充营养和增强免疫力功效。

1、营养价值:海蛎子是属于比较常见贝类食物,其中含有非常丰富蛋白质的,是属于小分子蛋白,在食用后能逐渐被消化系统吸收,海蛎子当中的维生素和微量元素含量也是比较高,其中包括维生素b族、钙元素、铁元素、磷元素等。

2、功效:海蛎子在食用后可以有效提供人体所需营养,还可以有效增强体内免疫细胞活性,和促进免疫分泌,可以减少多种疾病感染。