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烧带鱼家常做法,正宗烧带鱼怎么做

烧带鱼家常做法,正宗烧带鱼怎么做

的有关信息介绍如下:

烧带鱼家常做法,正宗烧带鱼怎么做

食材明细

带鱼适量

辣椒适量

葱适量

姜适量

香菜适量

盐适量

料酒适量

香醋适量

生抽适量

酱油适量

胡椒粉适量

糖适量

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

烧带鱼的做法步骤

1

带鱼处理干净控干水

2

香菜切断,姜葱切丝,辣椒切丝

3

生抽,料酒,香醋

4

加油暴香葱,姜

5

把葱姜弄到旁边去,放入带鱼,大火坚至金黄,喜欢吃老的多坚1会喜欢吃嫩的少坚会

6

放入料酒去腥味,在倒入醋提香,在倒入料酒,在加点水和鱼奇平

7

加盐,糖,胡椒粉,酱油小火闷煮

8

中间晃动几次让他更入味

9

放入辣椒丝煮几分钟

10

装盘撒上香菜就可以了

使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅