莲藕的营养价值-酷答问

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莲藕的营养价值

莲藕营养价值是比较高的，其中含有丰富的膳食纤维以及碳水化合物，还含有丰富的维生素和多种矿物质，也含有粘多糖。平时经常吃些有助于提高身体免疫能力，能够使身体变得强健。

莲藕还具有滋阴清热去火的作用，如果存在有热病津亏口渴等问题，经常吃些可以起到改善作用。莲藕还有健脾止泻的功效，能够增进食欲，促进消化，比较适合食欲不振的人吃。