您的位置首页生活百科 香干炒肉的家常做法 做香干炒肉的步骤 Simone 发布于 2025-07-22 16:43:51 507 阅读 香干炒肉的家常做法 做香干炒肉的步骤的有关信息介绍如下:1、香干青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。2、肉切丝,加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟。3、锅烧热,放油滑锅,不用待油太热,将肉丝放入滑散,炒到变色马上盛起待用;4、锅内再添少许油,烧热后,下青椒、红辣椒段煸香,下香干,快速翻炒,加入少许盐和生抽,炒到香干上色。5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水,炒到香干润滑松软的时候,加入青蒜段,翻炒几下,将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。