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黄花菜炒肉

黄花菜炒肉

的有关信息介绍如下:

黄花菜炒肉

1

黄花菜干洗净、泡软,捞出沥干水;

2

猪肉切片,放盐、油、料酒、生抽拌均;

3

热锅,放一点点油,中火煎熟;

4

加入红辣椒,翻炒;

5

放黄花菜干,翻炒至熟;

6

放盐、葱炒均即可;

1.肉能煎出油,放油一点点即可;

2.用煎至好猪肉油先放辣椒才不会太辣;

3.黄花菜干容易熟,故留到后面放。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐