张强同学家的高压锅盖上标有“XX铝制品厂18cm压力锅”的字样，他测得高压锅限压阀的质量为70g，排

张强同学家的高压锅盖上标有“XX铝制品厂18cm压力锅”的字样，他测得高压锅限压阀的质量为70g，排

阀质量70克，那么锅内最大压强作用在10平方毫米面积上的力应该是70克力才能平衡。所以最大压强为7克/平方毫米，即700克/平方厘米

当内部的压强乘以受力面积就是内部的蒸汽压力，当蒸汽压力等于限压阀的重量与外部大气压力和时的平衡状态就是内部水蒸气的最大压强。

10平方毫米上作用70g的重量，其压强P等于P重+P0

由：s=10^-5

平方米

m=0.07kg

可知：

P重=mg/s=0.07*10/10^-5=0.7*10^5Pa

P水=P重+P0=1.7*10^5

Pa

则：

其内部水蒸气的最大压强为

P水=

1.7*10^5

Pa

锅盖所需要承受的最小压强也是蒸汽压力等于限压阀的重量与外部大气压力和时的平衡状态，该状态下锅盖所受的压强内部为P水，外部为P0，则所需承受的最小压强P水-P0=0.7*10^5Pa