Simone文昌鱼怎么做好吃
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民以食为天，今天我们就来说说蛋白质丰富的文昌鱼，文昌鱼是比较常见的鱼类，怎么作文昌鱼好吃呢？今天我来分享一下清蒸文昌鱼的做法。
食材
文昌鱼 1000g
葱 若干
料酒 若干
姜 若干
盐 若干
方法/步骤
1
第一步，文昌鱼去腮，去内脏，黑色内膜一定要洗干净。然后备用。
2
第二步，葱切段，姜去皮切丝备用。
3
第三步，料酒倒入碗中，放入姜丝
4
文昌鱼去水分，切花备用
5
用被料酒浸泡的葱姜丝腌制文昌鱼十五分钟
6
倒掉腌制文昌鱼的姜丝葱丝，然后在盘里铺满姜片，葱段放入鱼开始清蒸
7
大火烧开，中火烧至十分钟，关火后焖三分钟
8
香油味极鲜混合淋在鱼上面，完成。
END
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