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猪肝能不能补铁呢?

猪肝能不能补铁呢?

的有关信息介绍如下:

猪肝能不能补铁呢?

猪肝具有补铁的作用,每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,并且除了含有丰富的铁质以外,同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养是比较全面的。

但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以吃猪肝要适量。