Simone冬瓜排骨汤
的有关信息介绍如下：
1
排骨用清水泡出血水。
2
泡去血水的排骨放入锅中进行焯烫。
3
用漏勺撇去浮沫。
4
用清水反复冲洗漏水盆中的排骨，去尽浮沫。
5
冬瓜去皮切块。
6
准备姜片，葱结。
7
冲去浮沫的排骨放入电饭锅内胆，倒入清水，放入姜片、葱结，加入食盐1勺。盖上锅盖按肉类键炖30分钟。
8
电饭锅30分钟后落气，开盖倒入冬瓜，再盖盖炖20分钟。
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冬瓜排骨汤出锅后撒入葱花，上桌即可食用。
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成品图。
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类家常菜
