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盐水虾

盐水虾

的有关信息介绍如下:

盐水虾

1

鲜虾适量,冲洗干净。

2

锅内适量水烧开,倒入适量料酒,虾倒入,煮至虾微微变红即可。

3

捞出过凉水,虾肉更紧致。

4

锅内倒入两碗清水,放入适量姜片,葱段(有小葱最好),盐煮开。

5

虾放入煮一滚儿关火。自然冷却。也可以冰箱冷藏一两个小时。

6

摆盘。

7

成品。

建议用鲜虾做。

来自 美食天下 一溪月 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 家常菜海鲜