一斤红肠的成本？-酷答问

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一斤红肠的成本？

一斤红肠的成本，生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉，大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。

现在猪肉便宜八块钱一斤，肠衣跟各种调料的话，就综合12块钱一斤。哈尔滨红肠的价格一般在30元左右，价格还是非常的实惠的，儿童肠的价格稍微贵一点，不过口感更好。一般一袋装4根左右。