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土豆炖兔肉

土豆炖兔肉

的有关信息介绍如下:

土豆炖兔肉

妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。

大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。

主料

兔肉440克

土豆320克

辅料

盐4克

食用油4克

葱1段

姜5克

白糖1克

黄芪1克

枸杞15粒

料酒6克

生抽8克

热水800克