Simone番茄牛尾汤
的有关信息介绍如下：
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准备好材料。
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牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。
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锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。
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把牛尾放锅内，放入香叶，葱，大火煮开后小火至少炖一个小时，至汤变白。
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番茄切块，下锅炒软。
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倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。
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收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小时。
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最后放入盐调味即可。
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一锅颜色漂亮的养生汤就做好了
牛尾的做法没什么特别难的，就是小火慢炖，炖烂后放盐就好了，想要去肉的腥膻味道，可以再加上洋葱一起炖。
来自 美食天下 味谷的养生厨房 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 开胃菜家常菜汤羹冬季食谱
