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花生牛肉辣椒碎

花生牛肉辣椒碎

的有关信息介绍如下:

花生牛肉辣椒碎

1

花生用小火慢慢炒熟。

2

把炒熟的花生去皮后,压碎。

3

干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干,不要炒过了,否则辣椒发苦。

4

花椒炒熟后研碎,牛肉切丁,辣椒切成碎块。

5

锅里多加油,油热后放入生姜爆香。

6

放入牛肉丁,小火炒制牛肉。

7

放入少许豆豉,用铲子研碎。

8

倒入花生碎,翻炒。

9

倒入辣椒碎,加精盐,翻炒均匀。

10

倒入熟芝麻后,翻匀即可。

11

香辣解馋的花生牛肉辣椒碎。

1、干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干,不要炒过了,否则辣椒发苦。

2、牛肉可以换成鸡肉或猪瘦肉。

来自 美食天下 狼之舞 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小菜家常菜秋季食谱午餐晚餐