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苜蓿的功效与作用

苜蓿的功效与作用

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苜蓿的功效与作用

苜蓿具有清热利湿、通淋排石的功效与作用。

苜蓿又称木栗、金花菜、三叶菜,为豆科苜蓿属植物紫苜蓿和南苜蓿的全草,广泛分布于西北、东北、华东等地,其功效与作用如下:

苜蓿味苦,性寒,归脾、胃、肾经,具有清热利湿、通淋排石的作用,主治热病烦满、黄疸、尿路结石等病症。

现代药理学研究表明,苜蓿中含有苜蓿素、苜蓿酚等物质,具有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。

但因苜蓿属渗利之品,性寒,故不宜久食多食。食后可产生对光的过敏性皮炎,亦须注意。