您的位置首页百科知识 地沟油的危害 Simone 发布于 2025-07-29 13:25:39 529 阅读 地沟油的危害的有关信息介绍如下:地沟油,多指生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大的来源为大型饭店的下水道,长期使用地沟油可能会引发癌症,对人体的健康危害极大。反复使用的食用油中的营养价值比如维生素A、维生素E、胡萝卜素、必须不饱和脂肪酸已经被破坏掉,没有营养价值。建议平时吃饭到正规卫生有保证的餐厅就餐。