上校鸡块

上校鸡块

1

鸡脯一块，洗净待用。

2

将鸡肉剁碎。

3

放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液，顺时针打上劲。

4

将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。

5

冷冻好的鸡块蘸蛋液。

6

裹面包屑。

7

油锅6成热，下鸡块，小火慢慢炸至两面焦黄。（忘了拍摄炸制过程）

8

铺油纸，蘸番茄酱。

9

开吃啦！好吃

来自 美食天下 小厨飘香 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜儿童夜宵朋友聚餐西餐春季食谱