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章丘黄家烤肉怎么吃?

章丘黄家烤肉怎么吃?

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章丘黄家烤肉怎么吃?

章丘绣惠的黄家烤肉,主要吃法炖菜吃,因其烤制过程中,大量佐料吸入肉里,炖菜时口感浓郁。为迎合酒店使用,目前有的烤肉采用轻佐料,轻盐份,可以直接切片食用。