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西芹百合

西芹百合

的有关信息介绍如下:

西芹百合

1

食材:西芹、鲜百合等。

2

百合放入清水浸泡,已去苦涩。

3

西芹一分为二,切斜块。

4

将西芹开水焯烫15秒,捞出过冷水。

5

将枸杞放入熄火的温水中,浸泡15秒捞出,备用。

6

制作调味汁:将盐、白砂糖、鸡精、水淀粉调制成薄芡。

7

起油锅,油热放入西芹和百合。

8

一起快速翻炒。

9

放入料汁,再翻炒至断生。

10

点缀枸杞。

1、鸡精按家庭习惯,可以不放。

2、西芹、百合从入锅到出锅,要快速,全程不超过1分钟。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜快手菜夏季食谱晚餐