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红豆西米露

红豆西米露

的有关信息介绍如下:

红豆西米露

1

红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。

2

锅中放水煮沸,放入西米。

3

煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

4

焖好的小西米,成透明状。

5

过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。

6

红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。

7

煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。

8

把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。

冷藏后食用,口感更佳。

来自 美食天下 木虫 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 甜品冰品儿童下午茶冬季食谱