吃麻辣烫的危害-酷答问

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吃麻辣烫的危害

麻辣烫主要是用各种蔬菜、肉制品，经过肉汤煎煮之后制作成的一种美食，味道鲜辣，营养价值比较丰富。

但是吃麻辣烫也会存在危害，主要是因为在煎煮的过程中很多肉品没有完全煮熟，里面的细菌和寄生虫没有被杀死，可能会侵袭人体，而且是用肉汤制作的，其中的嘌呤含量非常高，大量摄入会升高尿酸容易导致高尿酸血症，痛风患者慎用。