五粮液和茅台最大的区别是什么？

五粮液和茅台最大的区别是什么？

所谓最大的区别只能是一个区别。五粮液和茅台酒最大的区别就是：茅台酒被爆炒，而五粮液没有被爆炒。之所以这样说主要基于以下几点：

一、二者的最大区别不是白酒香型之别。茅台酒是酱香型白酒的代表，酱香型白酒品牌不少，并非茅台酒一个。五粮液是浓香型白酒的老大（泸州老窖是浓香型的代表），浓香型白酒品牌更多，无论是品牌数量和白酒产量都比酱香型白酒多得多。任何酱香型白酒和任何浓香型白酒都有白酒香型的区别。

二、二者的最大区别也不是白酒酿制工艺之别。目前，白酒香型定位于13种香型。每个香型的白酒都有自己的酿制工艺，各有优劣，各有千秋；甚至于同一个香型的白酒在酿制工艺上也有差别。各种香型白酒的酿制工艺没有高下、贵贱之分，均有自己的独特价值和工艺。为酱香型白酒鼓吹的一些人，说酱香型白酒工艺复杂，比其他香型白酒珍贵，这是不合常理和实际的。“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”，是1990年12月费孝通先生总结出的处理不同文化关系的十六字真言，用在这里，同样适用。

三、二者的最大区别还不是价格之别。近几年，茅台酒很火，市场价格已经远超五粮液。但是，这种价格之别同样不可能成为二者的最大区别。原因显而易见，无需解说。

四、二者的最大区别是茅台酒被爆炒，而五粮液没有被爆炒。出现这种情况的原因，主要有：一是茅台酒初步具有了金融属性和奢侈品属性，而五粮液还不具备金融属性。据报道，歌德盈香老酒行和中粮成立信托基金，收购茅台酒；贵州一家茅台酒经销商将几乎全部经销指标的茅台酒（本来应该在市场上销售给消费者）抵押给银行。这说明茅台酒有了一定的金融属性。二是茅台酒新酒和老酒在市场上价格畸形涨价，而五粮液价格比较平稳。这说明有人和机构在炒作茅台酒，实施饥饿式营销，抬高价格。三是茅台酒的红色基因，五粮液不具备。茅台酒和红军长征的渊源，茅台酒曾经长期以来在党政军和高端商务接待中的流行，这些历史因素是五粮液不具备的。

以上是本人的看法，如有不当，欢迎批评指正。如果喜欢，请点赞和关注。（中原酒评王Sir原创首发）

在中国提起白酒首先想到的就是贵州茅台，其次是五粮液。五粮液和茅台酒是中国两大最著名的白酒品牌，任何其他白酒与它们相比都会黯然失色。

你问“五粮液和茅台最大的区别是啥”？如果说最大的差别就是老大和老二之间的差别，不要小看只是相差一名的差距，其实是天壤之别。大家都知道世界最高峰是珠穆拉玛峰，有几个知道世界第二高峰是哪座山？大家都知道中国奥运冠军第一人是许海峰，你知道中国获得第二个奥运冠军是谁吗？这就是第一和第二的区别。

风水轮流转，不知何时到我家。2005年之前五粮液一直是中国白酒第一，茅台被称为千年老二，被五粮液压制几十年。直到2005年，茅台酒凭借着心无旁骛、踏踏实实、专心做酒，经过几十年的厚积薄发，登顶中国白酒的第一把交椅，一直到今天。

现在我通过以下三个方面，可以知道五粮液和茅台酒之间的差距到底有多大！

一、市场表现的差距

前几天，到当地一家白酒专营店买白酒，茅台酒买不到，加钱也买不到，从年前到年尾都处在缺货的状态中，他们自己的员工，官方指导价1499元都买不到。朋友说无论有多少，两千元一瓶都能卖掉。五粮液市场指导价1399元，在他们店一瓶980元就能买到，一直都有货，他们就没有卖过1399元一瓶，可以说是有价无市。笔者是天猫会员，一月份还帮一位朋友在天猫超市，买了一瓶五粮液普五八代52度的白酒，零售价一瓶1099元，使用会员优惠卷15元，1084元可以买一瓶。无论你是在天猫商城还是京东商城，1099元随便买，买多少瓶都能买到，完全不会出现一瓶难求，疯狂抢购的场面。

再看看飞天茅台酒出厂价969元，市场指导价1499元，现在想在全国各地1499元买到一瓶飞天茅台几乎不可能。如果你能做到持之以恒、屡败屡战的在各大商超预约抢购，或许会很幸运能抢到一瓶。如果想买多几瓶只能出高价，目前市场价在2500元左右。天猫会员每天上午十点抢购，我的家人花了半年多的时间，从来没有抢到过一瓶。

五粮液市场指导价1399元，打折300元就可以买到，几乎不存在缺货的问题，市场指导价形同虚设。飞天茅台酒市场指导价1499元，市场实际售价比市场指导价高出1千多元，而且还不容易买到。这二者的差距可以说是天壤之别。

前几天，有一位今日头条的条友，私信对我说，他能帮我1499元买到茅台，我直接回复两个字：不信。如果有一点了解白酒的行情，也不会相信。如果你能1499元拿到茅台，还不发大财了，一瓶加价一千元钱轻轻松松卖出去，如果能买到整箱的价格更贵。可能是想发财发疯了，这种低级骗人的小伎俩，居然也能想得出。

二、股票市值的差距

截止今天收盘，贵州茅台股票的价格2368元，总市值2.97万亿，雄踞A股市值第一位，世界白酒市值第一位。五粮液股票的价格320元，总市值1.24万亿，贵州茅台股的市值是五粮液的2.39倍还多。

三、未来收藏升值的差距

我们以2019年9月21日在雅昌的一场拍卖会上，同是上个世纪中期的茅台酒和五粮液酒，茅台一瓶拍出1.7万元，五粮液一瓶拍出3875元，二者之间相差4.38倍，要知道在九十年代，五粮液一瓶的价格高于茅台酒一到二百元，但最后的升值空间却相差很大。相同的时间，最终的收益却相差很大。如果你有一瓶茅台老酒在日常生活中很容易就能兑现出去，五粮液兑现就比较困难。

我从以上三个主要方面进行得比较，就可以看出他们之间的差距有多大，如有不足之处，欢迎各位方家指正。

茅台酒产于贵州茅台镇，以高梁为原料，用小麦制酒曲，已有800多年历史，1913年获巴拿马国际博览会金奖，是与苏格兰威士忌，法国白兰地齐名的三大蒸溜酒。其工艺源于汉代枸酱酒，汉武帝饮后说“甘美之”。唐代诗人饮后赋诗：“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”。茅台酒酱香突出，纯正醇厚，幽雅细腻，回味悠长，口感丰满，香而不艳，空杯留香，饮后不上头。

五粮液产于四川宜宾，以高梁、大米、糯米、小麦、玉米为原料，已有600多年历史。其工艺源于南北朝荔枝洒，唐代杜甫饮后作诗，“重碧拈春酒，轻工擘荔枝。” 五粮液香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处。

茅台酒以高梁为原料，属酱香型白酒，香味独特；五粮液以五谷为原料，属浓香型白酒，各味协调。茅台和五粮液都是好酒，其区别在于各人的口感和爱好。

一、酒型与口味。茅台酒是酱香型白酒的典型代表，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的特点。五粮液是浓香型白酒的典型代表，具有“香气悠久、口味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的特点。白酒的酿制两样东西很重要。一是酒曲。二是原料。茅台酒和五粮液都是大曲酒。茅台的主要原料是高粱，五粮液的主要原料如它酒名所说，是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食酿成，所以最初叫“杂粮酒”。酱香型白酒和浓香型白酒各有酒客所好。

二、产地。白酒的产地对于酒的品质、特色会产生重要影响。茅台酒是产于贵州省遵义市的茅台镇。用水，是赤水河的水，具有入口微甜、无溶解杂质的特点，适合酿酒。茅台镇的地理位置、土壤、水质、气候等条件形成了独特的微生态，对酒中的微生物产生等起到很关键作用。据说茅台酒厂曾经尝试在茅台镇以外的地方制酒，同样的工艺，同样的原料，但口感味道会有欠缺，从中可看出产地的重要性，古代所谓的“淮南为橘淮北为枳”。五粮液产地在中国酒都之称的四川宜宾。宜宾的地理环境、气候等条件和深厚的酒文化、酒技艺是五粮液成为五粮液的重要基础。

三、品牌价值。现在两家的品牌价值估值都在数百亿甚至上千亿元。虽然这种品牌价值只是理论上的，从中仍可看出两家的实力。茅台酒和五粮液都衍生出很多系列酒。茅台王子酒，茅台迎宾酒等。而五粮液则有五粮春、金六福等。这些酒不能说是茅台酒或五粮液，只是茅台集团和五粮液集团旗下的酒。近年来，市场上出现很多茅台镇酒，这些酒跟我们所说的茅台没有任何关系。

大家对五粮液和茅台都不陌生，他们都是国内白酒行业的两大高端品牌，其中茅台更是白酒行业的代表，称之为国酒，他们最大的区别在哪里？

首先当然是他们的酿造工艺不同了，茅台是酱香型白酒，产于贵州矛台镇，有800多年历史；五粮液是浓香型白酒，产于四川宜宾。说的直白一点就是，如果说五粮液是酱油中的配制酱油，那么茅台，就是酿造酱油了。

其次，两者的市值和股价差距大，市值差距近3倍，股价差距却是8倍，截至12月21日收盘，五粮液总市值为3118亿，而贵州茅台市值为8564亿，五粮液股价82.15元每股，贵州茅台681.74元每股。

起初在茅台和五粮液的竞争中，五粮液是领先茅台的。五粮液比茅台早三年上市，2001年茅台上市的时候，五粮液的市值已经到达了193.64亿元，而当时的茅台仅为92.53亿，五粮液是茅台的两倍。

但是在2013年以后，茅台和五粮液的营业收入开始出现分化，茅台越长越高，而五粮液似乎还蹲在行业的低谷中没有缓过劲来。根据两家公司2017年三季报显示，茅台的总营收已经达到了445亿，而五粮液虽然已经同比大幅度增加，但依然不足茅台的一半。

现如今五粮液跟茅台8倍的股价差距和近3倍的市值差距恐怕也不是一朝一夕就能平起平坐。

再次，品牌低位，茅台比起五粮液，确有略胜一筹的品牌地位，除了自身拥有“国酒茅台”广告的宣传外，茅台作为酱香型白酒的代表，一直在宣传自身酱香型白酒的复杂工艺，也是因为这“复杂的工艺”，让茅台和贵州的其他酱香型白酒，在和同档次浓香型白酒的对比中，价格更昂贵一些。

哎呀，真开心，谢谢邀请哦，说一下个人见解吧。说什么酱香，浓香可能大多数人都是懵的，说直白一点。首先来说五粮液，五粮液是什么，估计很少有知道五粮液是最先白酒勾兑的，里面有座雕像，具体名字忘了，就是为了纪念他发明了勾兑，这个勾兑和我们平时说的勾兑可以说是有异曲同工之妙，但是人家用于勾兑的原浆和水那可是不同的，毕竟好酒，勾兑手法也是一流，毕竟老手嘛，不过他们的原酒是非常棒的，也就是没有勾兑过或者只是初步勾兑的，早期酒厂里的工人偷酒，拿出来的多半就是这种精品，有幸尝过两个地方的，一个是五粮液，一个是泸州老窖，讲真，鄙人喝这么多酒就唯二的两次觉得酒是好喝的，真好喝。。所以简单一点讲，五粮液相当于酱油中的配制酱油。说到这里小伙伴们估计大概就明白了，茅台，那就是酿造酱油了。茅台属于酱香型，手法和工艺都有不同，也有相似之处。早期的茅台可以拉丝，不过遗憾的是绝种了，茅台酒是传统工艺手法生产的，属于蒸馏酒，蒸馏出来就是五十多度的样子，讲到这里大概就清楚了吧，谢邀。

茅台和五粮液的区别其实是两种不同的工艺所决定的.两者同时获得最高赞誉"茅台酒荣获1915年巴拿马世博会金奖；五粮液酒1915年获巴拿马万国博览会金奖。

"他们的工艺的区别:在于"茅台从投料到出酒周期需要五年","五粮液的出酒周期为三个月".这种时间的差异决定了茅台的量和五粮液的量是不可比拟的.有时,很多东西比较有意思:茅台经过五年出来的茅台酒比例88%左右,而五粮液不过8%左右.

五粮液的生产周期短,但是,带来了大量的中低端的酒种,这些酒种的销售情况决定了五粮液的利润结构.

目前白酒行业的特征:整体的白酒行业的年增长5%左右,仅仅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3万吨左右,整个市场供应的高端白酒不到3万吨,高端白酒占整个白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方区域白酒为主,全国性的品牌的销售受当地消费的影响销售成本高局不下.白酒的毛利较高,行业的整合难度较大,目前中国有白酒企业1.6万家.

茅台和五粮液的工艺特点的区别,以及行业的发展变化,对五粮液的管理层的管理水平提出了更高的要求.茅台的管理层在2007年发生了变动(原总经理乔红被捕);同年,五粮液的管理层也发生了变动(原总经理徐克强离开,原宜宾副市长唐桥担任股份公司的董事长兼任总经理).同样的管理层的变化,给两家公司带来了不同的发展轨迹,茅台继续保持高速增长,五粮液的历史遗留问题依旧困绕着现任的管理层.

五粮液现在的问题是如何解决,将近8万吨的中低端酒的销售问题,对于中低端酒的销售需要有智慧的管理层担任,如果能够挑选到优秀的管理层来解决这个问题,五粮液的发展中的困难将得到解决.如果解决不了,将对公司的业绩带来较大的负面影响.

茅台不存在这样的问题,唯一的就是按照陈年的工艺继续保持好茅台酒的品质就可以了.

茅台的季总和五粮液的王总都是值得我们尊敬的优秀管理层.他们为企业为社会作出了巨大的贡献.

希望他们的未来的继任者能够继续发挥他们敬业爱岗的奉献精神.

感谢邀请：茅台与五粮液大致有以下不同。第一：茅台为单粮型发酵的白酒（高粱），而五粮液为五种粮食发酵（高粱.大米.糯米.小麦.玉米）。因此所选材料不同。第二。酿造工艺不同，茅台为9次蒸.8次发酵.7次取酒。也就是一年十二个月高粱反复发酵（7次），反复取酒。然后装坛。而五粮液是发酵四次，取四次。发酵周期是三个月。第三：窖池不同：茅台发酵池是石头窖，因此不存在老窖一说。五粮液501车间窖池是1365年的窖池。距今600多年了，该窖池拥有了大量微生物。因此该车间所用是泥窖，该泥窖被国家博物馆永久收藏。所以五粮液拥有独特的风格，也是因为窖池微生物发酵导致口感不同。第四，分级制度不同。五粮液2017年生产20万吨酒。才能保证2万五粮液的产能。确保最好的10%的酒为五粮液所用。确保其品质。2017年茅台酒生产基酒6.28万吨，其中系列酒为2.28万吨左右。第四.存放。五粮液是按照每次取酒时。将酒按照。头酒，中酒，尾酒分坛储存。茅台未分坛储存。一并装坛。第五：茅台酒生产后需要存放三年。而五粮液存放时间为一年。第六：茅台酒严格意义上来讲是属于按照地名命名。茅台镇的酒严格意义上都叫茅台酒，只是生产厂不同。而五粮液为工艺命名。其它交给大家补充。

白酒行业提起茅台和五粮液，那是如雷贯耳，人尽皆知。这么多年来，一直居于白酒制造业第一梯队。虽然作为行业的第一第二，在市场营销白热化的今天，之间不乏激烈的竞争和角力，也各自培养了无数忠诚度较高的狂热拥趸。

纵观这些年两大品牌的建设和发展，都取得了无与伦比的业绩和知名度。但不管从市场还是自身工艺的完善方面，茅台和五粮液却走了不一样的道路，能各自成为白酒行业的翘楚和领军人物，有其悠久文化和品牌的积淀，更多的是产品差异化带来的不同受众和渠道特色。

那么一直站在行业高端的两大品牌茅台和五粮液，有何不同之处？小编从辩证的角度给你唠叨唠叨。

一，品牌知名度。

建国之后的历届国家品酒会，茅台酒从未缺席，品牌首位度明显，行业第一的认可度不是浪得虚名，从而完整奠定领军品牌牢不可破的地位。反观无粮液，品牌起步相对晚些，迟缓了市场和品牌认可与积累。当然后来的历次品酒会五粮液当仁不让，大有后来居上之势，最终形成与第一品牌茅台互为犄角的竞争态势。

二，工艺和口味不同

众所周知，茅台属酱香型白酒，工艺讲究又复杂，业内人士都常常惊叹于茅台98721工艺的神奇和魅力，囿于其特殊的口味，所以一直高端且小众，有一览众山小之襟怀。五粮液一如既往的坚持传统的白酒酿造工艺，因其浓香型口味受众面广而持久，一举奠定产值第一的巅峰局面。

三，产品定位不同

茅台酒因其特殊的酿造工艺、地理位置、水质和气候，注定其是难以复制的，从而确认了茅台人坚持以53度飞天为支柱单品的概念。即便在后来的市场混战时期，也没有过多扩大其产品线，虽茅台王子一度来到凡间，但最终没有撼动茅台人以53度飞天为主打的决心。而五粮液的产品线相对较长，线下的五粮春和五粮醇，在老大五粮液的带领下也遍地开花，甚至在”贴牌”这一怪兽兴盛之时，五粮液人为了提高产值，四处超生，当年搅动江湖的金六福，就是五粮液名副其实的继子。当然，作为高端白酒，五粮液还是清醒的，最终修正了定位，确保了江湖老二的身份。

四，终端和通路建设

白酒业的兴盛曾吸引大量外资的进去，也一度造成行业的混乱。后来行业的洗牌让很多品牌修正了通路建设。茅台最终也选择了专卖制，实现了对终端的把控。由于受占位和额度的限制，茅台终端的进入壁垒相对加强，这大大强化了销售终端的忠诚度和目标消费群体的信任度，同时也提高了品牌的附加值。五粮液目前还坚持走快速易耗品的传统通路，渠道稳固成熟，同时也细分和强化了终端，讲究对终端市场的把控力度，目前产值得到大幅提升。

五，消费五收藏

两大品牌目前从市场的占有率来看，五粮液第一，普及和受众皆有稳步增长。茅台还独处高端，但并不高冷，附加值和利润空间力压五粮液。一个重视传承和普及，一个埋头品牌积累和完善。茅台由于量的限制和口味特别，更具收藏；五粮液因产能巨大受众广泛更利消费。

二者都是行业巨人，异中求融合，同中不相斥。二者在未来的发展中定会花开两枝，并举同艳。

田野风竭诚为您服务，有求必应。

以上图片都来自于网络。

谢邀，茅台，酱香突出，幽雅细腻，空杯留香持久，余味悠长。

五粮液，窖香浓郁，入口绵甜，谐调爽净，尾净香长。