方便粉丝生产线是怎样将淀粉加工成粉丝的？

方便粉丝生产线是怎样将淀粉加工成粉丝的？

方便粉丝是类似于方便面的便捷食品，因其柔软、风味品种多样和营养价值较高，越来越受到各年龄段的消费者的喜爱。方便粉丝又称即食粉丝，是现代化快节奏的产物，这种食品食用方式便捷，只需开水冲泡几分钟即可，搭配格式美味的料包，无论是酸辣粉还是菌汤粉都别有一番风味。

方便粉丝的主要原料是薯类淀粉，需要先将红薯或土豆淀粉加工成湿粉丝，再对其定型干燥，生产线详尽工艺流程如下：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

就这样，一块优质方便粉丝便制作完成。