您的位置首页百科问答 菜心的营养价值 Simone 发布于 2025-06-24 13:09:29 556 阅读 菜心的营养价值的有关信息介绍如下:菜心中含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,同时还含有钙、磷、铁、胡萝卜素以及核黄素、尼克酸、维生素c等成分。菜心中的铁,可以有效预防贫血的发生。如果出现有贫血的情况,也可以适当的多吃一些菜心,可以起到治疗作用。同时丰富的维生素也有一定的降低胆固醇和降低血压的作用,同时还有一定的清热解毒,还有一定的散血消肿的功效。婴幼儿或者是体质比较虚弱的人群,尽量不要经常吃菜心。