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煎米饼的做法怎么做

煎米饼的做法怎么做

的有关信息介绍如下:

煎米饼的做法怎么做

步骤

1

胡萝卜切小粒,油菜切小粒,洋葱切粒,米饭一碗

2

将切好的胡萝卜粒、油菜、洋葱粒放入米饭里拌匀

3

放一勺盐调味,用筷子搅拌均匀

4

取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。

5

米饭上再盖一层保鲜膜, 用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形

6

擀好后的样子

7

去一个圆口的小碗(或小模具),碗沿在水中蘸湿(容易脱模),放在米饭上,轻轻压出圆形

8

将压好的圆形米饼放在盘子里

9

电饼铛预热,倒入少许油

10

将米饼放入,慢慢煎

11

待底层定形了,在米饼上面刷少许油

12

翻面,煎至两面金黄即可出锅