煎米饼的做法怎么做
的有关信息介绍如下:步骤

1
胡萝卜切小粒,油菜切小粒,洋葱切粒,米饭一碗

2
将切好的胡萝卜粒、油菜、洋葱粒放入米饭里拌匀

3
放一勺盐调味,用筷子搅拌均匀

4
取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。

5
米饭上再盖一层保鲜膜, 用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形

6
擀好后的样子

7
去一个圆口的小碗(或小模具),碗沿在水中蘸湿(容易脱模),放在米饭上,轻轻压出圆形

8
将压好的圆形米饼放在盘子里

9
电饼铛预热,倒入少许油

10
将米饼放入,慢慢煎

11
待底层定形了,在米饼上面刷少许油

12
翻面,煎至两面金黄即可出锅