三文鱼

三文鱼

1

三文鱼切薄片，沾芥末食用。

2

三文鱼切块。加料酒白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。

3

碗内打入鸡蛋搅拌撒。

4

加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。

5

三文鱼放入面糊内、挂糊放入油锅小火炸。

6

炸好控油装盘，可以沾番茄酱、沙拉酱食用。（适合小孩及不吃生食者食用。）

炸的时候要小火炸，鸡蛋面糊特别容易糊。

来自 美食天下 范范妈 的作品

使用的厨具：其他

所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐