小笼包
的有关信息介绍如下:1
先将酵母倒入一碗清水中,加入少量白糖。
2
加入面粉搅拌。
3
搅成絮状,换手和面。
4
和成光滑面团。
5
放入保鲜袋发酵30分钟。
6
发酵空档准备馅料。
7
猪肉绞碎,放入玉米粒中,加入酱油、蚝油、生粉拌匀。
8
发酵后的面团。
9
取出排气,切小剂子。
10
擀开面皮,不需要太薄。
11
用自己喜欢的方式包好。
12
摆入蒸笼,放置发酵45分钟。
13
大火蒸12分钟。
14
成品。
15
成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食面食家常菜早餐