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小笼包

小笼包

的有关信息介绍如下:

小笼包

1

先将酵母倒入一碗清水中,加入少量白糖。

2

加入面粉搅拌。

3

搅成絮状,换手和面。

4

和成光滑面团。

5

放入保鲜袋发酵30分钟。

6

发酵空档准备馅料。

7

猪肉绞碎,放入玉米粒中,加入酱油、蚝油、生粉拌匀。

8

发酵后的面团。

9

取出排气,切小剂子。

10

擀开面皮,不需要太薄。

11

用自己喜欢的方式包好。

12

摆入蒸笼,放置发酵45分钟。

13

大火蒸12分钟。

14

成品。

15

成品。

来自 美食天下 四月豆 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 主食面食家常菜早餐