豆果炖排骨

豆果炖排骨

1

排骨（买时叫人剁好了）洗净、沥干水分。

2

准备好豆果。

3

姜蒜去皮、洗净、切片备用。

4

排骨中倒入生抽。

5

加入蒸鱼豉油，腌制24小时。

6

锅中油热，下排骨，稍稍煎一会。

7

煎好的排骨拨一边，下姜蒜爆香。

8

炒匀排骨，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。

9

倒入豆果，再炖15分钟。调好味即可盛入碗中。

来自 美食天下 籣草児 的作品

使用的厨具：焖烧锅

所属分类： 热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐