土豆红烧肉

土豆红烧肉

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第一张图、我们来看一下这个漂亮的锅吧！

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准备、肉洗干净、土豆洗干净泥土、我这是高山土豆，虽然样子有点丑，但是很面很好吃。有浓浓的土豆味．

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把调料准备好

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肉切丁

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土豆上锅蒸熟。去皮备用、这样烧的土豆更香哦～

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锅中放入肉丁爆出油、下入葱姜蒜末炒香、用隔热手套保护好手、因为是铁锅

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下入郫县豆瓣、火锅底料炒出红油。

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下入冰糖、山奈八角等香料炒香

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掺入八分满的水。

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烧开转小火。

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盖上盖子慢炖40分钟左右、这锅太漂亮了、与我家墙上的苹果图很配哟~

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下入去皮后的土豆。

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再加几个泡椒、嘿嘿?这样才香嘛、盖上盖子煮至收汁。大概10分钟左右。

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Harthsun珐琅铸铁锅、太棒了?不管颜值、用途都很棒哦～非常喜欢

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土豆和肉肉太香了……

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美味诱惑、受不了了……呵呵?赶紧上桌啦

来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐