红烧臭桂鱼怎么做如何做好吃
的有关信息介绍如下:食材用料
臭桂鱼2条
洋葱小半个相克食物
生姜半个相克食物
蒜一个相克食物
辣椒2个相克食物
老抽少量
盐少量
味精少量相克食物
小葱适量相克食物
白糖少量相克食物
料酒适量
红烧臭桂鱼的做法
红烧臭桂鱼的做法图解11.臭桂鱼买来洗干净。(市场直接买的)
红烧臭桂鱼的做法图解22.准备以下材料,臭桂鱼各在背上轻轻切上几刀。
红烧臭桂鱼的做法图解33.热锅倒入食用油并加入少许白糖。
红烧臭桂鱼的做法图解44.待油热后,放入鱼。
红烧臭桂鱼的做法图解55.待下面金黄翻至另一面,
红烧臭桂鱼的做法图解66.两面都煎金黄后放入姜蒜辣椒。
红烧臭桂鱼的做法图解77.倒入料酒,放入少许盐、老抽,加入开水盖上锅盖,用大火煮开转小火慢慢炖。
红烧臭桂鱼的做法图解88.汤汁收到一半时,加入切好的洋葱。
红烧臭桂鱼的做法图解99.稍许加入味精,就可以装盘。