咸鱼包是什么-酷答问

咸鱼包是什么

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咸鱼包是什么

是菜。1.准备食才2.咸鱼略浸，切大块，放油里煸透，盛出。3.茄子洗净，切块，放砂锅里。4.把鱼放入，加些水，糖，料酒，姜片，大蒜，辣椒，大火煮开，中小火煮15分钟.5.放些鸡精，胡椒粉，葱，即可。小贴士1.浸鱼的时间要根据咸鱼的咸度而定。如果鱼不是很咸，就不要浸。2.因为鱼是咸的，所以不放盐。3.因为放了茄子，所以此煲不宜时间长。