哪里可以学做蛋糕面包?
的有关信息介绍如下:学着自己做,肉松面包卷,怎么吃都吃不腻。
主料3人份
面粉250克
白砂糖30克
牛奶140克
辅料
肉松适量
白芝麻适量
小葱2棵
鸡蛋半个
盐2克
黄油30克
步骤1肉松面包卷的做法大全
牛奶放入容器中
步骤2肉松面包卷的做法图解
加入鸡蛋、白糖、盐。最后倒入面粉和酵母
步骤3肉松面包卷的家常做法
厨师机选择一档揉面,揉成团之后改二挡
步骤4肉松面包卷的简单做法
黄油切成块,室温融化
步骤5肉松面包卷怎么吃
面团揉出筋之后倒入黄油
步骤6肉松面包卷怎么做
继续揉面,揉15分钟左右,出手套膜
步骤7肉松面包卷怎么炒
面团取出来放到容器中,盖保鲜膜发酵
步骤8肉松面包卷怎么煮
发至两倍大小,手指蘸干面粉从中间摁下去会有一个不会回缩的孔,代表面团发酵完成
步骤9肉松面包卷怎么炖
取出面团,放在揉面垫上,进行排气
步骤10肉松面包卷怎么煸
擀成长方形
步骤11肉松面包卷怎样煸
烤盘上垫上一张油纸
步骤12肉松面包卷怎样做
擀好的面放在烤盘上
步骤13肉松面包卷怎样炒
用叉子扎出一些孔
步骤14肉松面包卷怎样煮
放入烤箱中,底端放一盆开水,进行二次发酵
步骤15肉松面包卷怎样炖
小葱洗干净切成段
步骤16肉松面包卷的制作
烤箱180度上下火预热
步骤17肉松面包卷的制作方法
二发好的面上面刷一层蛋黄液
步骤18肉松面包卷的制作大全
撒上香葱和白芝麻
步骤19肉松面包卷的做法大全
放入预热好的烤箱
步骤20肉松面包卷的做法大全
180度烤12分钟即可
步骤21肉松面包卷的做法大全
程序结束后,取出烤好的面包,喷上一些水,用保鲜膜盖住,这样保证面包表皮的湿度,卷的时候才不会开裂甚至断开
步骤22肉松面包卷的做法大全
面包晾凉之后,倒扣,两端用刀划一下,不要划断
步骤23肉松面包卷的做法大全
刷一层沙拉酱,撒上肉松
步骤24肉松面包卷的做法大全
将面包卷起来,用油纸紧紧包裹,两端拧紧进行定型
步骤25肉松面包卷的做法大全
约5分钟后,去掉油纸,将面包切成段
步骤26肉松面包卷的做法大全
两端刷上沙拉酱,蘸上肉松
步骤27肉松面包卷的做法大全
好次的肉松卷做好了
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选择一所好的学校要看以下几个方面
(1)学校的资质是否是很牛
(2)教学设备、师资力量是不是很好
(3)老师是否很有经验,是否有名师
(4)教学内容是以实操度还是理论为主
(5)以后就业在什么地方
学蛋糕,可以选择到专业的烹饪学校学习,不用出国也可以学到国外流行的蛋糕制作,韩式裱花蛋糕,常温蛋糕,生日蛋糕,千层蛋糕,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,陶艺蛋糕等各种蛋糕制作