怎样做餐饮品牌策划？

怎样做餐饮品牌策划？

一.加大宣传力度，新开的餐厅想要吸引顾客，宣传是很有必要的，可以通过各种渠道进行宣传，例如传单宣传，网络宣传等等都是可以的，尽量多渠道，多方面的进行宣传，扩大餐厅的知名度。二.推出特色菜品，一个餐厅新开，必须要推出一些主打菜品，也就是这个餐厅的招牌，这样才能吸引人们的眼光，从而吸引更多的顾客上门，这样就有机会推荐我们的菜品，从而让这些顾客帮助我们做一个宣传。三.多搞优惠活动，新开的餐厅最好的吸引人们的方式就是打折，这样让人们觉得很优惠。开展试吃活动也是很吸引客户的，可以拿出少量菜品让人们来进行试吃，这样可以让人们了解到这个餐厅的特色，看到菜品的样子，会更加的想让人们来品尝。四.提高服务水平，每个人去餐厅都是希望自己被热情对待的，同时也希望自己能够得到比较热情的服务，所以店里面的服务一定要热情，最好在门口要有接待人员，这样在吸引客人的同时也能够引导客人更好的就餐。