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芦笋炒鸡蛋的做法

芦笋炒鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

芦笋炒鸡蛋的做法

芦笋炒鸡蛋

原料:芦笋;

配料:鸡蛋、盐、鸡精;

做法:

  1、将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。

  2、将芦笋洗净,去老根切成斜片,待用。

  3、锅置火上,倒入清水烧开,下入芦笋焯一下,捞出待用。

4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

  5、接着,合入芦笋翻炒一下。

  6、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可起锅。