Simone打发黄油的方法
的有关信息介绍如下：
在制作蛋糕时候有时候需要打发黄油，怎么打发黄油呢？来看下黄油打发的方法。
首先，称取所需重量的黄油。
把黄油切成一个个小案铲块放到盆里进行软化；
待黄油融化到用边霜手可以捅一个窟窿的程度；
软化的黄油加入糖，然后用打蛋器低速搅拌，只到糖和黄油完全混合；
打蛋器将糖和黄油块绵辞完全混合后，把打蛋器的速度调至高速，继续打3分钟左右，黄油会渐渐变膨松，轻盈，体积变大，黄油颜色会变浅；（这里忘记拍照片了）
黄油打发后，有的配方需要加入鸡蛋，鸡蛋和黄油必须彻底混合，不出现油水分离，不出现颗粒。（这里忘记拍照片了）
