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黄金月饼的做法

黄金月饼的做法

的有关信息介绍如下:

黄金月饼的做法

主料:

玉米面130g

辅料:扁豆虾酱适量

黄金月饼的做法1.玉米面用适量开水烫一下,和成柔软面团;

2.分成相等的剂子,醒15分钟;

3.利用空挡时间来炒馅料,把鸡蛋和虾酱搅拌均匀,放入热油中煸炒,最后放焯熟的扁豆。

4.馅料不停的搅拌,凉透;

5.把馅料放入压扁的面皮上,面皮慢慢往上推,直到把馅料全部包住,然后再收口。

6.揉圆后,沾满淀粉,放入模具中,按压成型;

7.开锅大火15分钟,就熟了。