清蒸武昌鱼
的有关信息介绍如下：
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武昌鱼洗净内脏，清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。用姜丝搓鱼身2分钟。
2
放入盐、鸡精、糖、搓匀。放入生抽腌制10分钟，然后把小香葱段一半塞进鱼肚子里一半放在盘中底部。浇上油。
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蒸锅烧水，水开后放入武昌鱼大火蒸6分钟关火，焖2分钟后在出锅。
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成品图，简单美味高大上吧？?非常适合招待客人哦?
水烧开后再放入鱼。后好后焖两分钟再出锅！
来自 美食天下 大米阿妈 的作品
使用的厨具：蒸锅
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清蒸武昌鱼
Simone
发布于 2025-07-24 17:37:37
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