为什么要排斥“国营食堂”？

为什么要排斥“国营食堂”？

进入老龄化时代，各项服务都需要完善，

特别是餐饮服务，应当把重心更多地下沉到社区。

因为，除了建设各类养老机构、让更多老年人进入养老院之外，

按照中国人的传统习惯，仍然会有相当一部分老年人会在子女身边生活，

会在居民小区生活，会对餐饮服务等需求越来越大。

而子女们由于工作任务重、压力大，很难全身心地投入到照顾老人方面，

特别是饮食，会成为许多家庭的一道难题。

在这样的情况下，如果能够在每个小区建几家“国营食堂”，

给老年人提供健康的饮食服务，应当是一件非常好的事，

为什么要对“国营食堂”的出现感到恐惧呢？

如果真的有恐惧心理，只能说对“国营食堂”不了解，或者对其他所有制餐饮企业太信任。

在完全市场化的今天，无论是其他所有制餐饮企业，

还是“国营食堂”，都有资格通过市场竞争，不断提升服务水平。

如此，就没有任何理由反对“国营食堂”的出现。

相反，应当积极支持“国营食堂”诞生，

给市场更多的竞争元素，最终达到更好服务广大居民的目的。

事实也是，现今的城市发展，已经不再是过去散而乱的状态，

而进入到布局合理化、管理规范化、服务网络化新格局。

特别是新建小区，各方面的设施都比较配套、完善，

如果能够在餐饮方面，引入“国营食堂”这样的概念，

让更多老年人能够在“国营食堂”中享受美味，

从而可以有效减轻子女的负担，让子女们可以更加安心地工作，

岂不是一举多得，为什么要排斥“国营食堂”呢？

更重要的是，“国营食堂”的诞生，还能起到“鲶鱼效应”，

让其他所有制的餐饮企业也能适应老龄化时代的到来，

转变经营理念，增强公益意识，

从而形成全社会关爱老年人的良好局面。

虽然按照媒体的调查，最近几天出现的“国营食堂”话题，

与流传的两份文件有关。一份是住建部和民政部发布的，

《关于开展完整社区建设试点工作的通知》。

文件中提到：试点社区为“适应居民日常生活需求，

配建便利店、菜店、食堂、邮件和快件寄递服务设施”，

并要求各市选取3个-5个社区开展完整社区建设试点，

自2022年10月开始，为期2年。

文件中提到了“食堂”二字，

就被外界认为“国营食堂”要重新兴起了。