您的位置首页百科知识

雪舫蒋怎么吃

雪舫蒋怎么吃

的有关信息介绍如下:

雪舫蒋怎么吃

材料

冬瓜,薏米,小金钩海米,火腿,瘦肉,葱花,姜,香菜,橄榄油,香油,盐,糖

做法

1、冬瓜外皮洗净后去皮(皮不要扔掉)切丁。

2、金钩海米用水泡软(本人是洗洗再泡,水不倒掉,做汤时再放汤里。可根据个人喜好)。

3、火腿、瘦肉切丁,葱切葱花,香菜切好。

4、水里放上薏米先煮。等薏米煮熟时,锅里剩的水正好是做汤的用量。

5、炒锅入少许橄榄油,放葱花、海米、火腿、肉丁炒变色。

6、再放入冬瓜炒,等变色后加少少盐、糖。

7、之后再放入煮好的薏米和水,一同煮冬瓜入味。

8、最后香菜、香油淋入锅,关火出锅

可以炒菜 炖鸡汤