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盐焗鹌鹑蛋:换种做法吃鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋:换种做法吃鹌鹑蛋

的有关信息介绍如下:

盐焗鹌鹑蛋:换种做法吃鹌鹑蛋

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将鹌鹑蛋洗一下放入小锅内煮熟

将鹌鹑蛋略微放凉(以手能拿起为宜),放入案板上,用勺子将鹌鹑蛋敲碎;

将粗盐、八角和桂皮放入空气炸锅,180度烘烤10分钟;

空气炸锅内铺好锡纸,放入敲碎的鹌鹑蛋,倒入粗盐,粗盐尽量末过鹌鹑蛋为宜;

空气炸锅关上抽屉,100度,工作20分钟,停后不要打开,继续预热焗,待凉了取出。