Simone脑梗塞吃什么食物好
的有关信息介绍如下：
脑梗塞的患者饮食原则是低盐、低脂，先要限制脂肪的摄入量。做菜的时候尽量应用植物油而非动物油脂，可以应用豆油、花生油、玉米油等等，每日要限制在300g内，同时还要控制食物的总热量，适当增加蛋白质的摄入，可以采用优质的蛋白质，比如瘦肉、去皮的禽肉、深海的鱼类，也可以吃一定量的豆制品，比如豆腐、豆干等，鸡蛋每周不超过四个。
尽量多吃些含纤维素和膳食纤维比较多的食物或者杂粮，而少吃甜的点心、糖果和饮料。尽量要限制盐的摄入，每日3g左右，尽量不要吃腌制的咸菜或肉类。可以多吃新鲜的蔬菜、水果，比如芹菜、苹果、柑橘、西红柿、猕猴桃等。
