您的位置首页百科问答 红烧肘子的做法 Simone 发布于 2025-07-26 16:24:23 561 阅读 红烧肘子的做法的有关信息介绍如下:1、将猪肘子、姜片和料酒放入沸水中煮3分钟捞出,沥干水分;2、将肘子放入大碗里,倒入白糖、酱油、八角和清水,腌制30分钟;3、把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟,之后放入料酒、姜片和葱白,翻面,再高火加热5分钟;4、将猪肘子取出摆盘;倒出碗里剩余的肉汁,加生粉和清水调匀,再放入微波炉里高火加热1分钟;5、淋上加热好的芡汁即可。