家常糖醋排骨
的有关信息介绍如下：
1
将洗净肋排用开水焯一遍，将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高压锅中，压15分钟左右，沥干备用。
2
用花椒榨油。
3
将炸好的花椒油中放入适量的糖，炒至金黄色。
4
将备用的肋排放入锅中翻炒，直到排骨完全上色，然后加入香醋，再翻炒3分钟。
5
加入适量的水，大火炖十五分钟左右。
6
最后大火收汁，美味就做成了。
糖不要放太多，还有就是汤不要炒太久，否则会苦。
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使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜家常菜
家常糖醋排骨
Simone
发布于 2025-07-24 06:00:37
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