您的位置首页百科问答 泡打粉和小苏打的区别是? Simone 发布于 2025-09-27 23:13:07 801 阅读 泡打粉和小苏打的区别是?的有关信息介绍如下:所以说泡打粉是一种含有小苏打的发酵粉。小苏打的化学名称是碳酸氢钠,是单一成分的物质。泡打粉是一种由安眠反碳酸氢钠,淀粉,碳酸钙等多种物质组成的复合膨化剂,又称为发泡粉和发酵粉。