土鸡蛋的功效与作用是什么-酷答问

的有关信息介绍如下：

土鸡蛋的功效与作用是什么

土鸡蛋和正常的鸡蛋一样，含有的营养成分相同。

里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、铁离子、钙离子等成分，其中以卵黄蛋白和卵白蛋白为主。

适量的吃一些土鸡蛋，可以吸收鸡蛋之中的d ha和卵磷脂，促进神经系统的发育，起到改善记忆力，预防老年痴呆的作用，而且其中的维生素可以增强机体的抗病能力，有一定的防癌抗癌的效果。