咖喱螃蟹

咖喱螃蟹

1

螃蟹用刷子刷洗干净.

2

对切开，去底盖，去胃.

3

锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.

4

待螃蟹转色，加水淀粉。

5

加咖喱粉煸匀.

6

加糖，鲜抽，大火煮7钟.

7

加盐，葱花，煸匀即可.

螃蟹属寒性，胃寒者少吃。

来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类： 热菜家常菜海鲜