Simone贝塔西 教你自己在家就做蔓越莓饼干
的有关信息介绍如下：
蔓越莓饼干是一种切片饼干，做法很简单，对于烘焙新手来说是很有成就感的哦。
准备好食材，黄油可以切成小块更容易软化。
黄油软化好之后，加入糖粉搅拌均匀。
将鸡蛋搅拌成蛋液，加入后再搅拌均匀
倒入蔓越莓干，搅拌均匀
分三次筛入低筋面粉，搅拌均匀后揉成面团
将揉好的面团翻入保鲜膜内，在保鲜膜的辅助下把面团捏成均匀的长条形。然后放入冰箱冷冻1小时定性
将冷冻好的面团切成大约0.3厘米厚的薄片，然后再烤盘内铺好油纸，将切好的饼干整齐的码放在烤盘内。
烤箱先160度预热10分钟，然后再把饼干放入预热好的烤箱160度烤20分钟就可以了。是不是很简单呢，朋友们。
