凉拌黄瓜海蜇头怎么做
的有关信息介绍如下:凉拌海蜇头也一道非常爽口的快手家常菜,成菜色泽黄亮,咀嚼脆嫩。现将凉拌海蜇头的做法及制作要领详细介绍如下,供大家参考。希望朋友们都可以轻松做出各种风味的凉拌海蜇头。
准备一个蒜头,老的新鲜的都可以,多来点好吃,拍拍剁剁。
准备3个黄瓜,要新鲜的,切切拍拍,备着。
这里用的海蜇头是那种袋装即食的,你也可以用腌好的做,不过得泡好长时间,前者基本上冲洗几遍,在80°热水烫烫,就可以食用咯。
各种拌料都准备好,蜇头也洗好了,就放一起搅吧搅吧。
最后放上油盐酱醋,再来点料酒就齐活咯。开吃!
海蜇头你可以在淘宝上买。
黄瓜你可以去菜市场买。